20 janvier 2012
PAUSE GATEAU D'HIVER
Gâteau aux fruits, à la farine de petit épeautre
Ingrédients:
- pomme ou poire ou banane ou les deux ou les trois!
- 5 c à s de farine de petit épeautre
- 4 c à s de sucre
- 3 cà s de lait de riz ou amande
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 oeuf
- 1 demi sachet de levure
- Cannelle, noix de muscade
Préchauffer le four à 150°c (th.5)
Peler les fruits et les détailler en petits morceaux. Mélanger tous les autres ingrédients dans un saladier et y ajouter les fruits.
Verser la préparation dans un moule... [Lire la suite]